- Lunch - Heeft u een allergie, meld het ons! ~ Smoothies ~ PINK aardbei / banaan small 4.5 large 9 YELLOW ananas / mango small 4.5 large 9 GREEN spinazie / banaan / mango / ananas small 4.5 large 9 ~ Sweets & Ice Cream ~ WONDER’S TAARTEN appel / walnoot / chocolade / wortel / mango & passievruchten / ruïnesteen (mokka schuim) 5 DAME BLANCHE vanille-ijs / chocoladesaus / slagroom 9 SLAGROOM TRUFFEL 1.2 IJSHOORN keuze uit diverse smaken met 1, 2 of 3 bollenvanille / mango / citroen / frambozen / yoghurt-kers 2/3/4 ~ SANDWICH koud ~ BEEMSTERKAAS (v) mosterd 7.5 GEZOND ham / kaas / ei / tomaat / komkommer / sla 9 FILET AMERICAIN ei / ui / mayonaise 9 AVOCADO (v) cottage cheese / tuinkers / olijfolie 9 CAPRESE (v) buffelmozzarella / tomaat / basilicum / pesto 8.5 OSSENWORST Amsterdams zuur / mosterd 9 GEROOKTE ZALM rode ui / rucola / limoenmayonaise 13 CARPACCIO rucola / Parmezaan / truffelmayonaise 14 TONIJNSALADE ui / kappertjes / tomaat 9 ~ SANDWICH warm ~ 12 UUR LUNCHPLANKJE kroket / tonijnsalade / soepje 12 FLAGUETTE GEGRILDE KIP bacon / tomaat / avocado / roomkaas 11 WONDER’S ORIENTAL gewokte kip / roerbakgroenten / oosterse dressing 11 KALFSKROKETTEN 2 stuks / mosterd 9.5 FRANSE GEITENKAAS (v) uit de oven / asperge / radijs / balsamico 14 ~ Classic tosti's ~ Casino brood SAY CHEESE (v) kaas 4 CLASSIC ham & kaas 4.5 EVA VEGA (v) geitenkaas / honing 5.5 TUNA tonijn / oude kaas 6 CHICK CHICK kipfilet / oude kaas / jalapeno 6 SPANISH chorizo / kaas / tomaat 6 ~ Uit de pan ~ UITSMIJTER supplement ham of kaas of bacon 8 1.5 BOERENOMELET (v) groenten / aardappel 10 ROEREI zalm & truffel 11 SHAKSHUKA (v) ei gepocheerd in saus van paprika / tomaat / komijn / ui / koriander 11 ~ Flammkuchen ~ ROZEMARIJN (vegetarisch mogelijk) zeezout / tonijn-mayonaisedip 9 ZALM rode ui / rucola / limoenmayonaise 12 SERRANOHAM zontomaat / truffel-crème 12 GEITENKAAS (v) spinazie / zontomaat / Italiaanse kruiden 12 CARPACCIO rucola / Parmezaan / truffelmayonaise 14 MEDITERRANE (v) licht pikante tomatensaus / pesto / feta / kappertjes 10 ~ Soepen ~ TOMATENSOEP (vegan) geroosterde tomaat / chimichurri 7.5 TOM KHA KAI kip / bosui / kroepoek 8 UIENSOEP (v) gegratineerd met Beemsterkaas 8 ~ Salades ~ KIP KERRIE SALADE appel / haricots verts / bleekselderij 19 EXCELLENT SALADE gebakken vis & gamba / zalm / wakame / oosterse dressing 21 ~ LUNCH VOORGERECHTEN ~ GAMBAS PIRI PIRI knoflook / bosui / peper 14 HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL toast / cocktailsaus 16 ~ LUNCH HOOFDGERECHTEN ~ HAMBURGER rundvlees / brioche / cheddar / frites / Jack Daniels-saus 18 KIPSATÉ atjar / kroepoek / krokante uitjes / frites / satésaus 19 - Diner - Heeft u een allergie, meld het ons! ~ KOUDE VOORGERECHTEN ~ LEKKER OM TE DELEN GEROOSTERDE TONIJN gember / wakamé / wasabi / sesam-sojasaus 14 GEROOKTE ZALM wasabi cracker / wasabimayonaise 13 TRIO VAN VIS zalm cracker / Hollandse garnalen cocktail / paling toast 16 HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL toast / cocktailsaus 16 BIETEN CARPACCIO feta / walnoten / balsamico 11 BURRATA (v) limoen / gegrilde roodlof 12 VITELLO TONNATO kalfsmuis / tonijnmayonaise 14 CARPACCIO rucola / pijnboompitjes / Parmezaan / truffelmayonaise 14 APERITIEF PLANK vanaf 2 personen spareribs / gerookte zalm / crudités / groentendip / flatbread / olijven / yakatori / Serranoham / albondigas p.p. 16 ~ WARME VOORGERECHTEN ~ LEKKER OM TE DELEN COQUILLE RAVIOLI kreeftensaus 14 ESCARCOTS half dozijn / Provençaalse roomsaus 10 GAMBAS PIRI PIRI knoflook / bosui / peper 14 GEITENKAAS TARTELET (v) uit de oven / asperge / hazelnoot / honing 14 GARNALEN KROKETJES Wasabimayonaise 11 ~ SOEPEN ~ TOMATENSOEP (vegan) geroosterde paprika / chimichurri 7.5 TOM KHA KAI kip / bosui / kroepoek 8 UIENSOEP (v) gegratineerd met Beemsterkaas 8 ~ SALADES ~ KIP KERRIE SALADE appel / haricots verts / bleekselderij 19 EXCELLENT SALADE gebakken vis & gamba / zalm / wakamé / oosterse dressing 21 ~ UIT DE HOUTSKOOL JOSPER GRILL ~ GEROOSTERDE BLOEMKOOL (v) wortel mousseline / biet / radijs / hazelnootjes / Hollandaise 16 TOURNEDOS 180 gram / groente / frites / paddenstoelensaus DAGPRIJS USA SUKADE 200 gram / groente / frites / chimichurri 25 HAMBURGER rundvlees / brioche / cheddar / frites / Jack Daniels-saus 18 CONFIT DE CANARD kool / aadappelpuree / eigen jus 24 SPARERIBS sweet chili-ketjapmarinade / knoflooksaus / frites / Jack Daniels-saus 24 MIXED GRILL vanaf 2 personen USA sukade / tiger gamba’s / kip / spareribs / salade / frites / bbq saus / knoflooksaus p.p. 29 ~ HOOFDGERECHTEN ~ ZEEBAARS groene asperges / salsa verde 25 SLIPTONG 2 tongetjes / salade / frites / remouladesaus 24 PAD THAI wokgerecht / kip / gamba / groenten / noedels 24 KAASFONDUE (v) crudités / brood 19 KIPSATÉ atjar / kroepoek / krokante uitjes / frites / satésaus 19 BROCHETTE OSSENHAAS groente / frites / Balisaus 26 - Dessert - ~ Desserts ~ CHEESECAKE 9 DAME BLANCHE slagroom / vanille-ijs / warme chocoladesaus 9 KAASPLANKJE Franse kazen / notenbrood 14 WENTELTEEFJE vanille-ijs / karamelsaus 9 BOLLETJE IJS keuze uit diverse smaken met 1, 2 of 3 bollenvanille / mango / citroen / frambozen / yoghurt-kers 2/3/4 SGROPPINO 9 ESPRESSO MARTINI 10 SLAGROOMTRUFFEL 1.2 ~ Kids ~ SCHATKISTJE chocolade-ijs / vanille-ijs 3.5 RAKETJE 1.5 KINDERCOUPE marshmallows / snoepjes / 2 bolletjes vanille-ijs 3.5 IJSHOORN keuze uit diverse smaken met 1, 2 of 3 bollenvanille / mango / citroen / frambozen / yoghurt-kers 2/3/4 ~ Hot specials ~ IRISH COFFEE Ierse whiskey 9 ITALIAN COFFEE Amaretto 9 RUSSIAN COFFEE Vodka / Kahlua 9 FRENCH COFFEE Grand Marnier 9 SPANISH COFFEE Tia Maria 9 CREAM COFFEE Baileys 9 CAFE DE FRATELLO Frangelico 9 KISS OF FIRE Tia Maria / Cointreau 9 - Bites - ~ Bites ~ APERITIEF PLANK om te delen, vanaf 2 personen spareribs / gerookte zalm / crudités / groentendip / flatbread / olijven / yakatori / Serranoham / albondigas p.p. 16 Flatbread (v) aïoli 6 TURKS BROOD (v) kruidenboter 6 NACHOS CHEESE (v) tacochips / gegratineerd / cheddar kaas / jalapeño 11 YAKATORI 5st. 9.5 AMSTERDAMSE PLANK ossenworst / kaas / leverworst / Amsterdams zuur 11 CRUDITÉS & GROENTENDIP (v) rauwe groenten 7 GAMBAS PIRI PIRI knoflook / bosui / peper 14 ZOETE AARDAPPEL FRITES (v) Parmezaan / truffelmayonaise 7 PATATAS BRAVAS (v) gefrituurde aardappel met brava-saus 7 ALBONDIGAS gekruide gehaktballetjes in tomatensaus 7 WARM BITTERGARNITUUR mix / 10st. 9.5 BITTERBALLEN 8st. 8 GARNALEN KROKETJES wasabimayonaise 11 GYOZA VEGA 9 GYOZA GAMBA 9 KAASTENGELS (v) 6st. 9 ~ FLAMMKUCHEN ~ ROZEMARIJN (vegetarisch mogelijk) zeezout / tonijn-mayonaisedip 9 ZALM rode ui / rucola / limoenmayonaise 12 SERRANOHAM basilicum / zontomaat / truffel-crème 12 GEITENKAAS (v) spinazie / zontomaat / Italiaanse kruiden 12 CARPACCIO rucola / Parmezaan / truffelmayonaise 14 MEDITERRANE (v) licht pikante tomatensaus / pesto / feta / kappertjes 10 - Dranken - ~ KOFFIE, THEE & CHOCOLA ~ KOFFIE 3.1 ESPRESSO 3.1 DUBBELE ESPRESSO 5.2 CAFFÈ AMERICANO 3.1 CAPPUCCINO 3.5 ESPRESSO MACCHIATO 3.2 LATTE MACCHIATO 3.7 PANNA MONTATA koffie / slagroom 3.7 FLAT WHITE 5.2 EARL GREY THEE 3 GREEN SENCHA THEE 3 ROOIBOS ORANGE THEE 3 STRAWBERRY & MANGO THEE 3 KAN-JUNGA ZWARTE THEE 4 MASALA CHAI ZWARTE THEE 4 CHAMOMILE TISANE THEE 4 JASMINE PRINCESS GROENE THEE 4 VERSE MUNTTHEE honing 4 GEMBERTHEE honing 4 WARME CHOCOLADEMELK 3.5 WARME CHOCOLADEMELK SLAGROOM 4.5 PINGUIN warme chocolademelk / malibu / slagroom 6.5 ICE BEAR warme chocolademelk / rum / slagroom 6.5 SCHAALTJE LEKKERS toffees / chocolaatjes / koekjes 5.5 ‘WONDERWEL’ (2 personen) koffie of thee met toffees / chocolaatjes / koekjes / likeurtje 13 ~ HOT SPECIALS ~ CINNAMON SPICE cappuccino / kaneelsiroop / kaneelpoeder / slagroom 5.5 CAFÉ BRÛLÉE koffie / nougatine / slagroom / kletskop 5.5 TOFFIE KOFFIE cappuccino / caramelsiroop / slagroom 5.5 IRISH COFFEE Ierse whiskey 9 ITALIAN COFFEE Amaretto 9 RUSSIAN COFFEE Vodka / Kahlúa 9 FRENCH COFFEE Grand Marnier 9 SPANISH COFFEE Tia Maria 9 CREAM COFFEE Baileys 9 CAFE DE FRATELLO Frangelico 9 KISS OF FIRE Tia Maria / Cointreau 9 ~ BRONWATERS ~ S. PELLEGRINO sparkling 25cl. 3.5 / 75cl. 7 ACQUA PANNA still 25cl. 3.5 / 75cl. 7 ~ ZUIVELDRANKEN ~ MELK / KARNEMELK 3 JUS DE KARNE mix van karnemelk en jus d’orange 3.6 FRISTI 3.5 CHOCOMEL 3.5 ~ BEWUSTE KEUZE & SAPPEN ~ VERSE JUS D’ORANGE small 4 large 8 APPELSAP 3.5 PERENSAP 3.5 BIG TOM gekruide tomatensap 5 ~ FRISDRANKEN ~ COCA-COLA 3.5 COCA-COLA ZERO 3.5 FUZE TEA SPARKLING BLACK TEA 3.5 FUZE TEA GREEN TEA 3.5 FANTA ORANGE 3.5 FANTA CASSIS 3.5 SPRITE ZERO 3.5 BITTER LEMON 3.5 TONIC 3.5 GINGER ALE 3.5 RIVELLA 3.5 FEVER TREE GINGERBEER 4.5 FEVER TREE PREMIUM INDIAN TONIC 4.5 FEVER TREE ELDERFLOWER TONIC 4.5 FEVER TREE RASPBERRY & RHUBARB TONIC 4.5 FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC 4.5 ~ BIEREN ~ van de tap GROLSCH FLUIT 3.2 GROLSCH VAAS 4 GROLSCH 0,5 LITER 8 GROLSCH WEIZEN 5.5 PERONI 5.5 op fles GROLSCH 0.0% 3.5 GROLSCH RADLER 3.5 GROLSCH RADLER 0.0% 3.5 GROLSCH WEIZEN 0.0% 5.5 JOPEN NON IPA 0.3% 5 JOPEN MOOIE NEL IPA 5.5 DE KONINCK 5.5 DUVEL 5.5 LA CHOUFFE 5.5 GRIMBERGEN blond / tripel / dubbel 5.5 CORONA 6 LIEFMANS 5.5 STOKED! unfilterd lager brouwerij Bergen 5.5 ~ WIJNEN PER GLAS ~ CHARDONNAY 5.5 VIOGNIER 6 VERDEJO 5.5 PINOT GRIGIO 5.5 CHENIN BLANC 5.5 MERLOT 6 TEMPRANILLO RIOJA CRIANZA 6 PRIMITIVO 5 ROSÉ 5.5 NON ALCOHOL WIJN wit / bruisend / rood 5.5 ~ BUBBLES & MORE ~ CAVA 7.5 APEROL SPRITZ 9 LIMONSECCO 9 ~ GIN & TONIC ~ BOMBAY SAPPHIRE indian / limoen 8 TANQUERAY elderflower / grapefruit 9 GIN MARE mediterranean / granaatappelpitten 11 HENDRICK’S indian / komkommer 12 MONKEY 47 elderflower / banaan / zoethout 11 BIRCHWOOD indian / sinaasappelzeste 10 ~ NON ALCOHOL ~ SEEDLIP GARDEN indian tonic / suikererwt 8 NONA JUNE Fever Tree tonic 8 SEEDLIP SPICE ALE ginger ale / sinaasappelzeste 8 SEEDLIP SPICE MULE gingerbeer / limoen 8